Pudding Sosis Gurih(Toad In The Hole)
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
5 sosis ayam sunny gold
2 tbsp minyak sayur
150 gr tepung terigu serbaguna
2 telur
250 ml susu
Garam
Lada
Saus:
1 bawang bombay iris tipis
100 gr jamur
100ml saus bbq
10 gr butter
Garam lada sesuai selera
Cara Membuat
  • Olesi loyang pyrex casserole dengan minyak dan masukan ke dlm oven bersuhu 220 derajat celsius selama 10 menit
  • Campurkan tepung, telur, susu, garam dan lada ke mangkuk dan aduk sampai adonan rata dan halus
  • Tuangkan adonan pudding ke dalam loyang pyrex yg sudah dipanaskan di oven dan letakkan sosis di atasnya. Panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai mengembang dan berwarna coklat.
  • Sambil menunggu panggangan selesai, oseng irisan bawang bombay dengan butter menggunakan api sedang selama 5 menit. Tambahkan jamur, saus bbq, garam dan lada. Apabila saus bbq yg digunakan terlalu kental bisa menambahkan air sedikit. Angkat bila sudah mendidih.
  • Potong pudding masing-masing porsi dan tuangkan saus diatasnya.

Click To Chat
Click to chat