Selama ini, nugget ayam dikenal sebagai makanan cepat saji yang praktis dan cukup mengenyangkan. Umumnya dijual dalam bentuk frozen food, Moms bisa langsung menggorengnya kapan pun ingin menikmati nugget ayam. Namun, menikmati nugget ayam tidak hanya bisa dilakukan dengan cara itu. Bahkan sebetulnya ada beragam olahan nugget ayam yang bisa Moms coba masak sendiri di rumah.

Agar nanti hasilnya memuaskan, kuncinya adalah menggunakan nugget ayam berkualitas terbaik seperti SunnyGold Chicken Tempura. Terbuat dari daging ayam pilihan, SunnyGold Chicken Tempura dibalut dengan racikan premix tepung karaage sehingga lezat dan bergizi. Nah, Moms, ini dia sejumlah resep olahan nugget ayam yang bisa digunakan sebagai inspirasi!

Cornflake chicken nugget

Resep satu ini sama sekali tidak sulit dicoba, Moms. Selain SunnyGold Chicken Tempura, Moms hanya perlu menyiapkan susu, bubuk bawang putih, lada, dan sereal jagung atau cornflake. Campurkan susu, bubuk bawang putih, dan lada di suatu mangkuk. Kemudian, masukkan potongan nugget ayam dan campur hingga rata.

Di wadah lain, Moms bisa menghancurkan cornflake hingga menjadi remahan. Lumurkan remahan cornflake ini pada daging ayam yang telah masuk adonan cair sebelumnya. Pastikan seluruh permukaan nugget tertutup remahan cornflake ya, Moms. Jika sudah, panggang di dalam oven selama sekitar 10-15 menit hingga warna cornflake chicken nuggets berubah keemasan.

Nugget ayam saus tiram

Olahan nugget ayam satu ini membutuhkan dua lauk, Moms. Selain SunnyGold Chicken Tempura, Moms juga perlu menyiapkan 8 potong rolade siap olah. Untuk bumbunya, siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus), 2 siung bawang merah (iris tipis), 1 butir bawang bombay (potong agak besar), 1 batang daun bawang (potong kecil), 1 butir tomat, ½ cm jahe (cincang halus), 2 cabai hijau (iris miring), 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 2 sdt gula pasir, mentega secukupnya, 2 sdm minyak, 150 ml air matang, garam, dan merica bubuk.

Untuk memasaknya, Moms perlu memanaskan minyak dulu di wajah. Jika sudah, masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe, tomat, dan cabe hijau. Tumis hingga harum ya, Moms. Kemudian, masukkan potongan rolade dan aduk rata. Tambahkan air matang dan beri merica, garam, gula pasir, kecap manis, serta saus tiram. Jangan lupa aduk hingga rata. Baru setelah itu masukkan nugget ayam dan daun bawang. Aduk terus hingga saus mengental, lalu masukkan mentega dan masak hingga matang.

Crispy spicy chicken nugget

Sesuai namanya, crispy spicy chicken nugget memang memiliki tekstur luar yang renyah atau crispy, tapi tekstur dalamnya terasa juicy. Sebetulnya bahannya mirip dengan cornflake chicken nugget karena sama-sama menggunakan remahan sereal jagung sebagai lapisan luar. Perbedaannya hanya terletak pada cara memasaknya.

Moms hanya perlu merendam potongan SunnyGold Chicken Tempura di dalam adonan yang terdiri dari susu, garam, lada, bubuk cabai, dan bubuk bawang putih. Setelah semua nugget terlapisi adonan dengan baik, Moms bisa melumurinya dengan remahan sereal jagung atau cornflake. Baru setelah itu gorenglah crispy spicy chicken nuggets hingga merubah warna menjadi cokelat keemasan.

Tumisan nugget dan sosis

Perpaduan nugget dan sosis juga bisa menjadi masakan yang menggugah selera. Siapkan 12 potong SunnyGold Chicken Tempura, 4 buah sosis (potong sesuai selera), 2 bawang putih (cincang), 1 bawang bombai (cincang), 5 butir cabai merah (iris), 100 gram jagung manis pipil, dan 50 gram kapri. Untuk bumbunya, siapkan 1 sdm minyak wijen, 2 sdm kecap inggris, 2 sdm saus tiram, 1 sdm tepung terigu (larutkan dengan 2 sdm air), garam, gula pasir, dan 3 sdm minyak goreng.

Pertama, panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum. Jika sudah, tambahkan cabai merah dan aduk rata. Masukkan jagung manis, kapri, nugget, dan sosis. Aduk sampai rata, lalu bumbui dengan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, gula pasir, dan garam. Pastikan semua sudah tercampur rata, kemudian masukkan larutan tepung terigu. Masak hingga mengental dan sajikan.

Baked chicken nugget

Jika keluarga Moms menyukai keju, olahan nugget ayam satu ini wajib dicoba. Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit, Moms. Lumuri potongan SunnyGold Chicken Tempura dengan kocokan telur, lalu lanjut ke tepung terigu, dan kembali lumuri dengan telur. Di wadah lain, campurkan tepung roti, keju parmesan, parsley, lada, dan garam. Masukkan nugget ayam yang sudah berlumur adonan basah tadi ke campuran bahan-bahan kering tersebut.

Letakkan potongan-potongan nuggets ayam pada loyang, lalu panggang dalam oven hingga warnanya berubah keemasan. Agar semakin nikmat, Moms bisa menyajikan baked chicken nuggets ini dengan sepiring nasi hanget. Anak-anak pasti akan suka, Moms!

Chicken nugget casserole

Untuk membuat chicken nugget casserole, Moms perlu menggoreng 10 butir SunnyGold Chicken Tempura terlebih dulu. Jangan lupa juga siaplan 2 cangkir makaroni yang telah direbus, 1 sdm susu putih, 10 lembar keju cheddar, parutan keju, dan mentega secukupnya.

Kemudian, lelehkan mentega di atas panci. Tambahkan susu dan keju cheddar, lalu masak hingga keju meleleh. Jika sudah, masukkan makaraoni rebus dan aduk hingga rata. Angkat panci dari kompor, kemudian campurkan dengan nugget yang telah dipotong-potong. Sajikan dengan taburan keju parut agar semakin sedap.

Tidak sulit dipraktikkan, berbagai olahan nugget ayam tersebut dapat menjadi alternatif menarik untuk menu harian keluarga. Selain mengikuti resep, pastikan juga Moms menggunakan nugget ayam berkualitas baik seperti SunnyGold Chicken Tempura yang terbuat dari daging ayam pilihan dan dibalut premix tepung karaage. Selamat mencoba berbagai resep di atas menggunakan SunnyGold Chicken Tempura ya, Moms!